2024-03

最近では珍しくなくなった「ヴィーガンスイーツ」。 わたし自身はヴィーガンではないものの、添加物をできる限り避けたいのでチェックすることも多いです。 「ヴィーガンスイーツって味気ないんじゃないの？」 「植物性だけじゃなくて、やっぱりバターとか...

今回は「あいわパン」にきました！ 横浜周辺はパンの激戦区で、おいしいお店がいろいろあるんだけど、できるだけ国産小麦使用で、ショートニング・マーガリンは使っていないところを選ぶから、実際に行くお店がたいぶ減ってしまう。 で、ここに来たというこ...

今回は、チョコレートの知らない世界を見てみようと講座を受けてみました。 １番気になっていたのはチョコレートでダイエット。 どういうことなんだろうか……。 チョコレートって太らないの？ まずは、講座を開いてくださったチョコレートloverの福...

朝食パン派のみなさん、トースト生活楽しんでますか？ パパッと済ませられる手軽さと出勤前のあわただしい時間には、パン１枚とコーヒーのような朝食も多いのではないかなぁ、と思うのです。 でもトーストってアレンジ次第でいろいろ楽しめるから、焼くだけ...