2024-05

毎日の食事は「お腹だけではなく心も満たす」大切な時間ととらえています。 ただ空腹をうめるだけの食事では、なんだか味気ないし作業みたいなので。 そしてやっぱり「おいしい！」と感じるお料理には、素材、調味料、いただく空間、人が大事だなぁ、と思っ...