ふだんから食べ物の原材料チェックを必ずするほど、何で作られているか気になる。
おやつとなれば、見慣れない材料名で作られていることが多い。
もちろん、避けられない場合もあるし外食もするので、そんなときは思いっきり楽しむけど、ふだんはなるべく摂らない。
今回はそんな「おやつは食べたいけど、添加物が気になる」方に弁天堂のお品をご紹介!
弁天堂
ロールケーキ、シュークリーム、エクレア、クッキーシューを選んだよ。
もうね、自宅で作ったらこういう材料ですよね?っていう完璧な精鋭たちを集めたものでできあがっています。
弁天堂ロールケーキ
初めて行くケーキ屋さんにあれば必ず買うのがロールケーキ。
フルーツなしタイプのケーキはごまかしがきかないから、スポンジやクリームの味がよくわかる。
弁天堂さんのはどんなかな。
まずは原材料から見てみましょ。
【原材料】卵(国産)、グラニュー糖、生クリーム(乳成分を含む)、小麦粉、ハチミツ
※ハチミツを使用しております。
1歳未満の乳幼児に与えないことをおすすめします。
パッケージ開けたら
ふわっ
とスポンジケーキの甘い香りが漂って。
キメ細かいスポンジを口に入れたら、しゅわっといなくなってクリームと共に消えた。
しっかりはしてるけど、ナイフを入れると崩れちゃうほど柔らかい。
デザートとして1本はさすがにお腹パツパツだけど、それでも半分食べちゃったくらい、重くないけど食べこたえあり。
甘さは意外とひかえめではなかった。
でも大多数の人の味覚だと、ひかえめかも。
シュークリーム対決
次は2種類のシュークリームを食べくらべ。
クッキーシューとシュークリーム。
まずはクッキーシューから
【原材料】
卵(国産)、バター、牛乳、小麦粉、粗糖、生クリーム(乳成分を含む)、アーモンド、塩、バニラビーンズエクストラクト
よくあるスイーツのそそられる甘い香りは、バニラエッセンスとか香料っていう表記のものが多いんだけど、弁天堂さんは「バニラビーンズエスクトラクト」を使ってる。
ではカットしてみましょ。
中は見てのとおりクリームがつまっている。
ロールケーキ同様甘さはしっかりめ。
トップの部分にあるクッキー生地は、そこまでザクザクした感じはない。
全体的なシュー皮は、しっとりして柔らかめ。
すぐなくなっちゃった……。
参考までに大きさを拳で比較してみたよ。
うん。
これはすぐなくなる。
つづいてシュークリームいきます。
【原材料】生クリーム(乳成分を含む)(国内製造)、卵黄(卵を含む)、牛乳、バター、小麦粉、粗糖、バニラエクストラクト
クッキーシューと少しちがう配分で作られてるみたい。
では、こちらもカット。
やっぱりクリームはビッシリ。
あぁ………なんてやさしいカスタードなの。
これはロールケーキやクッキーシューよりもあっさりした感じ。
クリームであっさりってちょっと物足りなく感じるかもしれないけど、ほどよいもったり感となめらかさがあるので2、3個連続でいける。
肝心なシュー皮はクッキーのようなアクセントがない分、ちょっと頼りない感じがするかな。
でもたっぷりのクリームでお口がいっぱいになるからそこは満足。
※このセットにはクッキーシューが含まれません。
エクレア
このチョコも楽しみなんだよねぇ。
袋に入った状態の写真を撮り忘れちゃったので、突然カットしたところからどうぞ。
【原材料】生クリーム(乳成分を含む)(国内製造)、牛乳、卵、小麦粉、チョコレート、バター、砂糖、グラニュー糖、食塩、バニラビーンズエクストラクト
こうしてみると基本クリームはビッシリみたい。
クリームはシュークリームと同じあっさりタイプ。
あとチョコレートが加わったことで、より風味が豊かになった感じ。
チョコがけのところがパリパリしてて食感もプラスされた。
チョコレートももちろんビター寄り。
かといって苦いわけでもないからお子さんも安心して食べられる味だと思う。
ロールケーキ以外はもう少し大きいとうれしいんだけど、大きかったら連続で食べられないか。
いろいろ試したい人にはちょうどいい大きさなのかな。
ちなみに今回試すために連続で食べちゃったけど、ふだんはこんなことしません。
それでも食べ終わったあとの体は重くないし、スイーツを食べて罪悪感なし。
(太らないっていう意味ではないよ)
まとめ
なるべくならシンプルな材料で作ったスイーツを食べたい。
お子さんがいるところに添加物がないものを差し入れしたい。
食べたあとの体のことも気になる。
こんな方におすすめしたい弁天堂のスイーツをぜひお試しください!
↓まずはどんな感じか試してみたい方
とりあえずいろいろ選んでみたい方は弁天堂のサイトへどうぞ。